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营养备孕的三大要点
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文章来源:新浪育儿   添加人:sl003   添加时间:2018-11-12 06:54:09 点击:246
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  备孕女性膳食在一般人群膳食基础上需要关注以下三点。

  调整孕前体重至适宜水平

  常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸。

  禁烟酒,保持健康生活方式。

  孕前体重与新生儿出生体重、婴儿死亡率以及孕期并发症等不良妊娠结局有密切关系。肥胖或低体重的育龄女性是发生不良妊娠结局的高危人群,备孕女性宜通过平衡膳食和适量运动来调整体重,使BMI达到18.5~23.9千克/平方米范围。

  育龄女性是铁缺乏和缺铁性贫血患病率较高的人群,怀孕前如果缺铁,可导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重以及妊娠期缺铁性贫血。因此,备孕女性应经常摄入含铁丰富、利用率高的动物性食物,铁缺乏或缺铁性贫血者应纠正贫血后再怀孕。碘是合成甲状腺激素不可缺少的微量元素,为避免孕期碘缺乏对胎儿智力和体格发育产生的不良影响,备孕女性除选用碘盐外,还应每周摄入1次富含碘的海产品。叶酸缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化,增加神经管畸形及流产的风险,备孕女性应从准备怀孕前3个月开始每天补充400微克叶酸,并持续整个孕期。

  良好的身体状况和营养是成功孕育新生命最重要的条件,而良好的身体状况和营养要通过健康生活方式来维持。均衡的营养、有规律的运动和锻炼、充足的睡眠、愉悦的心情等,均有利于健康的孕育。计划怀孕的女性如果有健康和营养问题,应积极治疗相关疾病(如牙周病),纠正可能存在的营养缺乏,保持良好的卫生习惯。此外,吸烟、饮酒会影响精子和卵子质量及受精卵着床与胚胎发育,在怀孕前6个月夫妻双方均应停止吸烟、饮酒,并远离吸烟环境。

  1、调整体重到适宜水平

  肥胖或低体重备孕女性应调整体重,使BMI达到18.5~23.9千克/平方米范围,并维持适宜体重,在最佳的生理状态下孕育新生命。

  (1)低体重(BMI<18.5千克/平方米)的备孕女性,可通过适当增加食物量和规律运动来增加体重,每天可有1~2次的加餐,如每天增加牛奶200毫升,或粮谷、畜肉类50克,或蛋类、鱼类75克。

  (2)肥胖(BMI≥28.0千克/平方米)的备孕女性,应改变不良饮食习惯,减慢进食速度,避免过量进食,减少高能量、高脂肪、高糖食物的摄入,多选择低GI(血糖生成指数)、富含膳食纤维、营养素密度高的食物。同时,应增加运动,推荐每天30~90分钟中等强度的运动。

  2、多吃含铁、碘丰富的食物

  备孕期保证平衡膳食是充足营养的基础, 铁、碘对身体非常重要,应该引起足够重视。

  (1)铁:动物血、肝脏及红肉中铁含量

  及铁的吸收率均较高,一日三餐中应该有瘦畜肉50~100克,每周1次动物血或畜禽肝脏

  25~50克。在摄入富含铁的畜肉或动物血和肝脏时,应同时摄入含维生素C较多的蔬菜和水果,以提高膳食铁的吸收与利用。

  富含铁和维生素C的菜肴推荐:

  猪肝炒柿子椒(猪肝50克,柿子椒150克),含铁12.5毫克,维生素C118毫克。

  鸭血炒韭菜(鸭血50克,韭菜100克), 含铁16.8毫克,维生素C24毫克。

  水煮羊肉片(羊肉50克,豌豆苗100克,

  油菜100克,辣椒25克),含铁7.6毫克,维生素C118毫克。

  ( 2 ) 碘:依据我国现行食盐强化碘量

  25毫克/千克、碘的烹调损失率20%、每日食盐摄入量按6克计算,摄入碘约120微克,便几乎达到成人推荐量。考虑到孕期对碘的需要增加、碘缺乏对胎儿的严重危害、孕早期妊娠反应影响碘摄入,以及碘盐在烹调等环节可能的碘损失,建议备孕妇女除规律食用碘盐外,每周再摄入1次富含碘的食物,如海带、紫菜、贻贝(淡菜)等, 以增加一定量的碘储备。

  含碘丰富的菜肴推荐:

  海带炖豆腐(鲜海带100克,含碘114微克;豆腐200克,含碘15.4微克)。

  紫菜蛋花汤(紫菜5克,含碘212微克; 鸡蛋25克,含碘6.8微克)。

  贻贝(淡菜)炒洋葱(贻贝100克,含碘

  346微克;洋葱100克,含碘1.2微克)。

  上述菜肴的含碘量分别加上每天由碘盐获得的120微克碘,碘摄入量为250~470微克,既能满足备孕妇女对碘的需要,也在安全范围内。

  3、健康生活,做好孕育新生命的准备

  夫妻双方应共同为受孕进行充分的营养、身体和心理准备:①怀孕前6个月夫妻双方戒烟、禁酒,并远离吸烟环境,避免烟草及酒精对胚胎的危害;②夫妻双方要遵循平衡膳食原则,摄入充足的营养素和能量,纠正可能的营养缺乏和不良饮食习惯;③保持良好的卫生习惯,避免感染和炎症;④有条件时进行全身健康体检,积极治疗相关炎症疾病

  (如牙周病),避免带病怀孕;⑤保证每天至少30分钟中等强度的运动;⑥规律生活,避免熬夜,保证充足睡眠,保持愉悦心情,准备孕育新生命。

  ——本文摘自由化学工业出版授权的《北京妇产医院专家:备孕怀孕分娩坐月子全书》一书

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